Smaka på framtidens mat i Malmö den 15 september
Den 15 september 2026 arrangeras Foodtech Forum på Slagthuset i Malmö. Forumet är en av Skandinaviens större mötesplatser inom foodtech och samlar aktörer från hela livsmedelssystemet.
Eventet är kostnadsfritt och öppet för yrkesverksamma inom bland annat innovation, produktutveckling, investering, marknad och inköp. Anmälan är nu öppen.
En mötesplats kring framtidens mat
Foodtech Forum samlar under en halvdag företag, forskare, investerare och offentlig sektor kring framtidens livsmedelssystem.
I centrum står utställningen, där bolag från Foodtech Innovation Network visar upp sina produkter och lösningar. Besökare får möjlighet att uppleva innovationerna på nära håll, ta del av produktdemonstrationer och prova nya livsmedel.
Utöver utställningen erbjuds keynote-sessioner som belyser aktuella frågor inom livsmedelssystemet, samt kurerade rundabordssamtal som skapar utrymme för fördjupade diskussioner och nya samarbeten.
Dagen avslutas med Foodtech Forum Award, där årets Foodtech Company of the Year utses.
Regional satsning med nationell räckvidd
Foodtech Forum arrangeras av Foodtech Innovation Network, ett nationellt initiativ som idag samlar över 135 bolag inom foodtech och framtidens matsystem.
Nätverket arbetar för att stärka utvecklingen inom foodtech i Sverige, med särskilt fokus på företag i Skåne och Blekinge. Genom att främja innovation, samverkan och kunskapsutbyte skapas bättre förutsättningar för företag att växa och nå marknaden.
Sedan 2024 drivs satsningen av Region Skåne i samverkan med aktörer från näringsliv, akademi och innovationsstödssystem. Arbetet har nyligen stärkts ytterligare genom att Livsmedelsakademin och Krinova Incubator & Science Park gått in som partners.
Skåne har en stark livsmedelssektor och goda förutsättningar att driva utvecklingen framåt. Genom mötesplatser som Foodtech Forum skapas möjligheter för företag, investerare, forskare och offentlig sektor att mötas, bygga relationer och utveckla nya samarbeten.
Praktisk information
- Datum: 15 september 2026
- Tid: klockan13.00–17.00
- Plats: Slagthuset, Malmö
Anmälan är öppen och antalet platser är begränsat.
Länk till anmälan för Foodtech Forum 2026 (confetti.events)