Utveckling Skåne

Publicerad: 18 december 2025

Foodtech Innovation Network samlar 120 bolag inom framtidens livsmedel

Hur bygger man ett starkt ekosystem för framtidens livsmedel? För Foodtech Innovation Network har svaret varit långsiktig samverkan mellan företag, akademi och offentliga aktörer.

Personer på en mässa.

Foodtech Innovation Network är ett EU-finansierat projekt som startade 2019 med Innovation Skåne som projektägare och som sedan två år tillbaka ägs av Region Skåne. Projektet har under sex år vuxit till en nationell plattform för foodtech och hållbara livsmedel. 

I dag samlar nätverket över 120 foodtechbolag, varav flera har tagit steget från innovation till marknad och finns representerade i svenska butikshyllor. Det visar på projektets konkreta betydelse för näringslivsutveckling och omställning inom livsmedelssektorn. 

En viktig del av arbetet har varit att skapa mötesplatser för branschen. Genom Foodtech Forum, som arrangerats vid tre tillfällen, har omkring 600 deltagare per år samlats kring frågor som innovation, investeringar och framtidens livsmedelssystem. 

Nu stärks arbetet ytterligare när Livsmedelsakademin och Krinova Incubator & Science Park kliver in som nya parter i projektet. Att två etablerade aktörer inom livsmedel och företagsutveckling engagerar sig ses som ett tydligt tecken på nätverkets relevans och arbetssätt.  
 
Genom att samla företag, kunskap och aktörer från hela värdekedjan bidrar Foodtech Innovation Network till att stärka Skånes roll inom foodtech och framtidens livsmedel, ett område med stor betydelse för både regional utveckling och omställningen till ett mer hållbart livsmedelssystem. 

Senast uppdaterad: 18 december 2025